Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#molekuláris konyha

Tóth Sándor Gasztro

Múzeumba kerül a molekuláris konyha

Örvendetes, ugyanakkor ésszerű javaslattal álltak elő a katalán Roses (spanyolul Rosas) elöljárói: szeretnék, ha városukban a nemrég bezárt világhírű El Bulli étterem múzeumot kapna.

Krisztina O'Brien Gasztro

Halál a konyhában

A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.

Tóth Sándor Gasztro

Milyen lesz a világ legjobb étterme?

Körvonalazódnak a tervek, miként születik újjá a legendás katalán étterem, az El Bulli. A hírek szerint Ferran Adriá futurisztikus gasztropalotát álmodik a Roses-i öbölbe.

HVG Gasztro

A molekuláris konyha királya

Évente 800 ezren próbálnak bejutni Ferran Adriának, az úgynevezett molekuláris konyha katalán sztárszakácsának éttermébe, de csak alig 8 ezer ínyencnek adatik meg, hogy ott a hagyományos ízeket újjáalakítva kóstolja meg.

Néhány megyében zivatarokra figyelmeztetnek, éjszakára jelentősen lehűl az idő az ország egyes részein

Néhány megyében zivatarokra figyelmeztetnek, éjszakára jelentősen lehűl az idő az ország egyes részein

A saját lakóhajóján találták meg az ismert német írónő holttestét, alighanem agyonlőtték

A saját lakóhajóján találták meg az ismert német írónő holttestét, alighanem agyonlőtték

Csak 11 százalékot kapott a tavaly még fideszesként indult jelölt a fóti időközin

Csak 11 százalékot kapott a tavaly még fideszesként indult jelölt a fóti időközin

Gyerekekkel is szívesen szexchatel a Meta chatbotja, egyelőre senki nem érti, mi történik

Gyerekekkel is szívesen szexchatel a Meta chatbotja, egyelőre senki nem érti, mi történik

Tömegbaleset az M1-es autópályán, 10 kilométeres a torlódás

Tömegbaleset az M1-es autópályán, 10 kilométeres a torlódás

Magyar Péter robogóval fotózkodott  Rómában

Magyar Péter robogóval fotózkodott Rómában

Ritka fogás: Picasso-tálat találtak egy antwerpeni adományboltban

Ritka fogás: Picasso-tálat találtak egy antwerpeni adományboltban

Mi a titka a Liverpool történelmi bajnoki címének?

Mi a titka a Liverpool történelmi bajnoki címének?

Már 28 halottja és több mint ezer sérültje van a hatalmas kikötői robbanásnak Iránban – videó, fotók

Már 28 halottja és több mint ezer sérültje van a hatalmas kikötői robbanásnak Iránban – videó, fotók

A címlapról ajánljuk