Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#molekuláris konyha

Tóth Sándor Gasztro

Múzeumba kerül a molekuláris konyha

Örvendetes, ugyanakkor ésszerű javaslattal álltak elő a katalán Roses (spanyolul Rosas) elöljárói: szeretnék, ha városukban a nemrég bezárt világhírű El Bulli étterem múzeumot kapna.

Krisztina O'Brien Gasztro

Halál a konyhában

A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.

Tóth Sándor Gasztro

Milyen lesz a világ legjobb étterme?

Körvonalazódnak a tervek, miként születik újjá a legendás katalán étterem, az El Bulli. A hírek szerint Ferran Adriá futurisztikus gasztropalotát álmodik a Roses-i öbölbe.

HVG Gasztro

A molekuláris konyha királya

Évente 800 ezren próbálnak bejutni Ferran Adriának, az úgynevezett molekuláris konyha katalán sztárszakácsának éttermébe, de csak alig 8 ezer ínyencnek adatik meg, hogy ott a hagyományos ízeket újjáalakítva kóstolja meg.

Olyan anyag kerülhet az Apple összehajtható iPhone-jába, amilyen még sosem volt ilyesmiben

Olyan anyag kerülhet az Apple összehajtható iPhone-jába, amilyen még sosem volt ilyesmiben

Több mint harmincan meghaltak, amikor Izrael légicsapásokat mért a Gázai övezetre

Több mint harmincan meghaltak, amikor Izrael légicsapásokat mért a Gázai övezetre

A felesége levideózta, amint Boris Johnsont megcsipkedi egy strucc

A felesége levideózta, amint Boris Johnsont megcsipkedi egy strucc

Ez a következménye a sok online rendelésnek

Ez a következménye a sok online rendelésnek

Pszichiátriára küldött az orosz bíróság egy amerikai foglyot

Pszichiátriára küldött az orosz bíróság egy amerikai foglyot

VSquare: Orbán balkáni eszkalációt kockáztatott, az USA leplezte le a TEK boszniai akcióját

VSquare: Orbán balkáni eszkalációt kockáztatott, az USA leplezte le a TEK boszniai akcióját

Windows van a gépén? Meg Firefox is? Kap valamit

Windows van a gépén? Meg Firefox is? Kap valamit

Minden Windows-használó örülhet: megérkezett az újraindítás nélküli frissítés

Minden Windows-használó örülhet: megérkezett az újraindítás nélküli frissítés

Nagypapa lett Michael Schumacher

Nagypapa lett Michael Schumacher

A címlapról ajánljuk