Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#molekuláris konyha

Tóth Sándor Gasztro

Múzeumba kerül a molekuláris konyha

Örvendetes, ugyanakkor ésszerű javaslattal álltak elő a katalán Roses (spanyolul Rosas) elöljárói: szeretnék, ha városukban a nemrég bezárt világhírű El Bulli étterem múzeumot kapna.

Krisztina O'Brien Gasztro

Halál a konyhában

A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.

Tóth Sándor Gasztro

Milyen lesz a világ legjobb étterme?

Körvonalazódnak a tervek, miként születik újjá a legendás katalán étterem, az El Bulli. A hírek szerint Ferran Adriá futurisztikus gasztropalotát álmodik a Roses-i öbölbe.

HVG Gasztro

A molekuláris konyha királya

Évente 800 ezren próbálnak bejutni Ferran Adriának, az úgynevezett molekuláris konyha katalán sztárszakácsának éttermébe, de csak alig 8 ezer ínyencnek adatik meg, hogy ott a hagyományos ízeket újjáalakítva kóstolja meg.

Ugyan Európa egyelőre kimaradt, az európai tőzsdéken már így is érezni a vámbejelentéseket

Ugyan Európa egyelőre kimaradt, az európai tőzsdéken már így is érezni a vámbejelentéseket

Az év telitalálata lehet, kipróbáltuk a legütősebb Samsung mobilt, a Galaxy S25 Ultrát

Az év telitalálata lehet, kipróbáltuk a legütősebb Samsung mobilt, a Galaxy S25 Ultrát

Így kötött életre szóló barátságot egy kistigris és egy kismackó – videó

Így kötött életre szóló barátságot egy kistigris és egy kismackó – videó

Vésse be a naptárába: ekkor jöhet a GTA 6

Vésse be a naptárába: ekkor jöhet a GTA 6

Nyolc év alatt másfélszeresére nőtt a tankolásra havonta költött összeg

Nyolc év alatt másfélszeresére nőtt a tankolásra havonta költött összeg

Miért megy gyorsabban a kapaszkodó, mint a mozgólépcső?

Miért megy gyorsabban a kapaszkodó, mint a mozgólépcső?

Kegyetlen iskolai bántalmazások miatt nyomoz a rendőrség a Pest megyei Rádon

Kegyetlen iskolai bántalmazások miatt nyomoz a rendőrség a Pest megyei Rádon

Orbán uralma és az elveszett generáció miatt nincs remény Magyarországon Krasznahorkai László szerint

Orbán uralma és az elveszett generáció miatt nincs remény Magyarországon Krasznahorkai László szerint

A magyar autósok nagyon hamar megfizetnek Trump vámháborújáért

A magyar autósok nagyon hamar megfizetnek Trump vámháborújáért

A címlapról ajánljuk